Главная/МЯСО/Мясо говядины/Говядина Black Angus/Большой Денвер стейк из говядины Matured Beef в одном куске примерно ~2,2кг (цена за 1 кг)
Большой Денвер стейк из говядины Matured Beef в одном куске примерно ~2,2кг (цена за 1 кг)
Денвер (кусок 2,2 кг) - Филе шейного отруба.
Денвер — отруб top blade из лопаточной части. Мягкие волокна, средняя мраморность, яркий говяжий вкус.
Преимущества
• Цельный кусок 2,2 кг: выгодно и удобно порционировать стейки 250–300 г.
• Умеренный жировой слой — без лишнего пламени на открытом гриле
• Без костей
Как готовить
1. Охладите до +4 °C, нарежьте перпендикулярно волокнам.
2. За 30 мин до жарки посолите, поперчите.
3. Гриль 250°C: по 2–3 мин на сторону, затем доведите до 54°C (medium-rare) на косвенном жаре.
4. Отдых 5 мин под фольгой.
Условия хранения
0…+4 °C — 21 сут.; −18 °C — 12 мес.
Денвер — отруб top blade из лопаточной части. Мягкие волокна, средняя мраморность, яркий говяжий вкус.
Преимущества
• Цельный кусок 2,2 кг: выгодно и удобно порционировать стейки 250–300 г.
• Умеренный жировой слой — без лишнего пламени на открытом гриле
• Без костей
Как готовить
1. Охладите до +4 °C, нарежьте перпендикулярно волокнам.
2. За 30 мин до жарки посолите, поперчите.
3. Гриль 250°C: по 2–3 мин на сторону, затем доведите до 54°C (medium-rare) на косвенном жаре.
4. Отдых 5 мин под фольгой.
Условия хранения
0…+4 °C — 21 сут.; −18 °C — 12 мес.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Также Вы можете войти через:
Я выражаю согласие на передачу и обработку персональных данных в соответствии с Политикой конфиденциальности (согласно категориям и целям, поименованным в п. 4.2.2-4.2.3)
Находится в разделах
Подобрали ассортимент для Вас
Подобрали ассортимент для Вас
Если что-то пошло не так
Если во время или после покупки товар закончился
- мы перезвоним и предложим замену или альтернативный вариант
Такое случается по причине задержки обновления информации между самим складом магазина и сайтом.
Относительно возврата
Продукты питания надлежащего качества не подлежат возврату или обмену. Поэтому просим вас ПРИ ПОЛУЧЕНИИ продуктов внимательно их проверить!
Быстрая доставка
Быстрая доставка по Петропавловску-Камчатскому
Как заказать?
1
Кладете продукты в корзину
Подберите товар в корзину, пройдите простое оформление на 1 странице, с переходом на оплату.
Обязательно укажите ваш электронный адрес на который будет отправлен фискальный кассовый чек.
2
Оплата
Вы оплачиваете на сайте любым способом.
Если что-то пошло не так сообщите нам, мы решим вопрос оплаты при доставке.
3
Мы перезваниваем
Перезваниваем Вам и обговариваем детали заказа
4
Доставляем товар
Доставляем по указанному вами адресу.
Покупатель принимает товар по количеству и качеству
Доставка заказов
Курьерская доставка
Курьерская доставка работает с 9.00 до 19.00.
Собранный товар постуает на склад,
Курьер свяжется для уточнения деталей.
Оператор контактного центра предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес.
Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
В случае нахождения скрытых недостатков после получения товара и оплаты, просим сразу сделать фото и прислать на контактный номер указанный на сайте.
Мы быстро урегулируем любые недостатки как товара так и качества обслуживания!
Наш Покупатель всегда должен остаться довольным.
