Плечевая часть куриного крыла - это самая мясистая часть. Мясо нежное, сочное и легко поддается различным вариантам термической обработки. Плечевая часть крыла очень эффектно смотрится при подаче и удобнее в приготовлении, чем целое крылышко.
Этот сайт использует файлы cookie и метаданные. Продолжая просматривать его, вы соглашаетесь на использование нами файлов cookie и метаданных в соответствии с Политикой конфиденциальности (согласно категориям и целям обработки ПД, поименованным в п. 4.3)