Главная / Каталог / КОНСЕРВАЦИЯ / Каперсы, перец халапеньо, оливки / ANTICA NAPOLI Перец халапеньо маринованный резаный 2,27кг пакет 1уп/6шт Италия

ANTICA NAPOLI Перец халапеньо маринованный резаный 2,27кг пакет 1уп/6шт Италия

В наличии
574 руб. /шт
Количество:
Купить в один клик
Если вы готовы к горячим экспериментам на своей кухне и к тому, чтобы разнообразить меню острой пищей, а заодно оздоровить организм, то вам стоит обратить внимание на такое чудо природы, дарованное человеку, как перец халапеньо. Один из ярких представителей мексиканской кухни перец халапеньо хорошо знаком любителям острых блюд. Большая часть урожая перца собирается недозревшей, отсюда небольшой его размер в 5 см, зеленый цвет и умеренная жгучесть. Его популярность обусловлена особенностью нарастающей остротой. Примечательно, что особый вкус перец имеет только в недозревшем виде поэтому его торопятся быстрее собрать и замариновать. Существует несколько классификаций видов острого перца. Одну из них предложил ученый химик У. Сковилл: слабожгучий, среднежгучий и очень жгучий. Жгучесть определяет количество капсаицина, который содержится в овоще. Халапеньо обладает средней остротой от 2500 до 10000 баллов. Чистый вес перца халапеньо 1700 гр.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.