ПЕЧАГИН Масло растительное для фритюра 10л п/б Россия

Фритюрное масло предназначено для работы во фритюрницах открытого типа, полупрофессиональных и бытовых фритюрницах, отлично заменяет жидкие растительные масла и имеет перед ними следующие преимущества:
Не теряет свойств при многократной жарке, активно работает до 5 дней, что существенно экономит бюджет, работает в 2-3 раза дольше обычного масла.
Высокая стойкость к окислению и полимеризации.
При жарке не пенится, не разбрызгивается.
Низкий рост уровня свободных жирных кислот и угара.
Не впитывает запах продукта при жарке, поэтому не передает запах предыдущего продукта на следующий, что позволяет готовить рыбу, мясо, овощи и другие продукты питания одновременно.
Не впитывается в продукт, быстро образует хрустящую золотистую корочку без жирного блеска.
Не застывает на поверхности продукта после жарки.
Не оставляет неприятного послевкусия в готовом изделии.
Обладает низкой степенью потемнения, не образут едкого дыма во время жарки.
Не влияет на здоровье, так как изготовлено без искусственных добавок