CHATEL Горчица дижонская 1кг 1уп/6шт Франция

Дижонская горчица содержит в своем химическом составе воду, пищевые волокна, золу, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты. Витамины: группы В, А, K, С, РР, бета-каротин. Из минеральных веществ присутствует калий, кальций, магний, цинк, фосфор и натрий, селен, медь и марганец, железо, фтор.
Горчица дижонская в кулинарии Во французской кухне дижонскую горчицу чаще используют для приготовления различных соусов и приправ, а также подают к жареному мясу. ... Для приготовления дижонской горчицы используют порошок очищенных от оболочки семян чёрной и сарептской горчицы (сегодня чаще используют смесь).