Мираторг Стейк Рамп б/к SKIN с/м 480г 1уп/4шт Black Angus Россия
В наличии
Мясо «от задка» может быть замечательно сочным и раскрывать говяжий вкус во всей его глубине: это доказывает альтернативный стейк Рамп, который готовится из тазобедренного отруба. Для этого выбирается наиболее мягкая часть, а чтобы блюдо получилось по-настоящему отменным, перед жаркой надо на 4-8 часов положить мясо в маринад.
В плане маринования Рамп абсолютно демократичен: ему подходят варианты на основе любых цитрусовых, вина, соуса терияки и других традиционных компонентов. От подготовки можно и отказаться, но тогда время приготовления стейка следует увеличить на 2-3 минуты с каждой стороны; оптимальной прожаркой считается medium rare.
Мраморную говядину Black Angus «Мираторг» получает от собственного стада бычков, откормленных без всяких гормонов и антибиотиков, на экологически чистой траве и зерне. Продукт без ГМО.
Для доставки стейков в тот же день достаточно сделать заказ в удобное время с утра и до 16 часов в нашем интернет-магазине.
В плане маринования Рамп абсолютно демократичен: ему подходят варианты на основе любых цитрусовых, вина, соуса терияки и других традиционных компонентов. От подготовки можно и отказаться, но тогда время приготовления стейка следует увеличить на 2-3 минуты с каждой стороны; оптимальной прожаркой считается medium rare.
Мраморную говядину Black Angus «Мираторг» получает от собственного стада бычков, откормленных без всяких гормонов и антибиотиков, на экологически чистой траве и зерне. Продукт без ГМО.
Для доставки стейков в тот же день достаточно сделать заказ в удобное время с утра и до 16 часов в нашем интернет-магазине.
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий