Гурманин Ягнятина корейка на 4 ребрах с/м (1кор/~12-15кг) Россия (Вет.св-во от 15.09.2023г №20709880200, ООО "ГУРМАНИН", д.в. 21.06.2023)

Хорошая альтернатива для тех, кому наскучили классические стейки. Каре 4х ребер вырезается из лопаточной части ягненка, поэтому мясо тут немного жестковатое. Перед приготовлением советуем замариновать с соке цитрусовых и/или вине. Благодаря этому, при готовке, мясо полностью раскроет свой потенциал.