Стейк Рибай из мраморной говядины DF 320гр замороженный
Этот отруб получают из спинной части быка, где мышцы почти не нагружаются, поэтому мясо получается мягким и нежным. Равномерные жировые прожилки при жарке плавятся, делают стейк особенно сочным, ароматным и насыщенным.
Рибай хорошо подходит для сковороды, гриля или мангала. Для отличного результата достаточно сильного жара, соли, перца и нескольких минут отдыха после приготовления.
**Рекомендуемая прожарка:** medium rare или medium.
**Идеальная подача:** с овощами гриль, картофелем, перечным соусом или просто с крупной солью.