Трапеза Кориандр в зернах 15г 1уп/25шт Россия (№150)
https://xn--41-mlcqf3bh.xn--p1ai/trapeza-koriandr-v-zernah-15g-1up/25sht-rossiya-no150-
Описание
Применение:в кулинарии: Обязательный компонент большинства смесей пряностей. Используют кориандр в супах, мясных блюдах, вводят в состав различных смесей, используют при приготовлении ликеров и настоек, добавляют в вино. Хлебобулочные, кондитерские изделия. Тушеное мясо и дичь. Блюда с горохом, фасолью, капустой, свеклой.
в консервировании: Консервирование овощей и фруктов, маринование рыбы, приготовление кваса, квашение капусты.
Однолетнее травянистое растение, родственное тмину, укропу и анису. Вкус спелых плодов сладковатый и несколько острый, а запах приятный, ароматный. В качестве пряности используют семена и зелень. Зелень часто называют кинзой.
