Трапеза Куркума молотая 15г 1уп/30шт Россия (№173)
в консервировании: Соусы, маринады, заливки, пряные смеси. Помимо окраски придает продукту свежесть и стойкость к длительному хранению.
в медицине: В народной медицине куркуму применяют при заболеваниях печени и желчного пузыря, а также почек.
Вкус: Вкус куркумы слабожгучий, пряный, слегка горьковатый, приятный, а в большом количестве — острый, жгучий. Напоминает имбирь.
Аромат: Тонкий, приятный, напоминающий смесь перца и апельсина.